La Gorda

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El verdadero sabor

Restaurante La Gorda, comida con sabor a México, pozole, menudo, tortas ahogadas, sopes, mole, pepían, enchiladas, arrachera, flautas, carne en su jugo. Con el mejor sabor.

  • Frijoles de la olla
    Frijoles de la Olla
    Deliciosos frijoles calientitos recién hechos. De la olla a tu plato.

     

    Carne de

    primerísima calidad

    Bistec
    Bistec de res
    El más jugoso cortado en trozos pequeños.

    Chile verde toreado
    Chile verde toreado
    Resalta los sabores y hace del platillo una experiencia gastronómica inigualable.

    Tocino
    Tocino
    Acompaña la carne con este delicioso y crujiente aditivo.

    Cebolla
    Cebolla
    Más que un elemento decorativo, un ingrediente imprescindible en nuestros platillos.

    Tortillas
    Tortillas
    Calientitas, sacaditas del comal.

  • Tacos
    Pídelos de papa, frijol, requesón o picadillo.
    Tacos

     

    Combinación

    para calmar tu apetito

    Enchiladas
    Enchiladas
    Bañadas con la tradicional salsa de Chilacate de La Gorda.

    Sopes
    Sopes
    Bañados con la tradicional salsa de Chilacate de La Gorda.

    Rabanos
    Rabanos
    Para darle ese toque tradicional mexicano.

    Lechuga
    Acompañamientos que repuntan el sabor en cada mordida.
    Lechuga

    Col
    Col
    La que sella la presentación de nuestro delicioso platillo.

  • Canela
    Canela
    Con su sabor único, entre dulce y picante es el condimento perfecto para el postre predilecto.

     

    La frescura

    que nos caracteriza

    Leche
    Leche
    La base de todo buen postre.

    Azúcar
    Azúcar
    Porque la vida necesita un poco de dulce de vez en cuando.

    Vainilla
    Vainilla
    El sabor favorito de muchos en este emblemático sello tapatío.

  •  

    Delicioso y

    con un toque jalisciense

    Mole
    Arroz y frijoles
    Acompañamos nuestros platillos de Mole para que pruebes el auténtico sabor de México.

    Cebolla
    Cebolla
    Más que un elemento decorativo, un ingrediente imprescindible en nuestros platillos.

    Ajonjoli
    Ajonjolí
    El toque final que sella la presentación de nuestro platillo.

  • Chiquihuite
    Chiquihuite
    Canasta tejida de tule para lavar el maíz artesanalmente.

     

    El Pozole

    es el rey de la casa

    Cebolla
    Cebolla
    Más que un elemento decorativo, un ingrediente imprescindible en nuestros platillos.

    Carne
    Carne de puerco
    Nos aseguramos de elegir la mejor carne de distribuidores locales y la sometemos a un tratamiento enalteciendo su sabor y suavidad.

    Maíz
    Maíz Blanco & Rojo Super extra de 8 hilos
    Lavamos nuestro maíz en chiquihuite artesanal, lo nixtamalizamos y lo cocinamos a fuego lento por más de 12 horas.

  •  

    El verdadero

    sabor de tapatío

    Carnitas
    Carnitas
    Si no es de carnitas, no es una torta ahogada auténtica.

    Birote Salado
    Birote salado
    En ninguna parte de México se puede hacer el birote salado como se hace en Guadalajara.

    Salsa
    Salsa picante especial
    Receta secreta de La Gorda, como nuestras tortas ahogadas no encontrarás igual en toda la ciudad.

La frescura

que nos caracteriza

Historia La Gorda

Chiles La Gorda

Desde 1956

...lo que era un puesto ambulante
se convirtió en más de 10 sucursales distribuidas en la Zona Metropolitana de Guadalajara...

Las calles del popular barrio de Santa Teresita en la ciudad de Guadalajara, Jalisco han sido testigos del surgimiento de “La Gorda”

Historia La Gorda

...lo que era un puesto ambulante
se convirtió en más de 10 sucursales distribuidas en la Zona Metropolitana de Guadalajara...

Las calles del popular barrio de Santa Teresita en la ciudad de Guadalajara, Jalisco han sido testigos del surgimiento de “La Gorda”

Salsa La Gorda

Salsa La Gorda

 

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